美味しいお米が買えるお米農家のサイト
金崎さんちのお米は、お米ソムリエが選んだ「日本一美味しいお米」が買える通販サイトです。
金崎さんは、長野県の最北端である飯山市で、東京ドーム約8個分の広さである約40haの面積でお米を栽培している農家です。
生産者の顔が見える農家を目指して、平成8年から消費者への直接販売を始めました。
平成13年、新嘗祭献穀米・皇室献上米になった飯山産コシヒカリは混じり気のないお米で、オリジナルの有機肥料を使用して収穫時期を早めることにより、ツヤがあり冷めても美味しいです。
このショップでは、注文を受けてから精米して発送するので、鮮度がとても良いです。
全国送料無料で発送してくれ、3900円以上購入すると代引手数料もかかりません。
お問い合わせ窓口の営業時間は8時から18時ですが、注文は24時間可能です。
金崎さんがお米を栽培している奥信濃飯山は、日本有数の豪雪地帯です。
新潟県の魚沼地区と隣接するこの地域は、米作りに最適で美味しいお米が出来ます。
収穫量が少ないので公には流通せず希少なお米とされていますが、雪解け水が運んだミネラルの多い土壌で育っており、お米の全国コンクールでは3年連続入賞の大偉業を達成しています。
金崎さんちのお米は、長野県のブランド米に認定されています。
県が自信を持ってお勧めするこだわり米である認定米・信州産のうち、農薬や化学肥料の使用を厳しく制限し、さらに官能審査に合格したものに認定されます。
厳しい基準をクリアしたこだわりの美味しいお米を、是非購入してはいかがでしょうか。